呷哺集团 2023 计划新开超 230 家,强势回归
发布时间:2023-05-22 22:55:10 【来源:ZAKER新闻】
呷哺集团方面称,2023 年计划新开 230 家餐厅。呷哺呷哺计划在大陆市场新开 120 家,湊湊计划在大陆市场新开 70 家,趁烧在大陆市场新开 20 家;港澳台地区及国际事业部计划在中国香港、中国台湾、新加坡、马来西亚市场新开 20 家餐厅,包含呷哺呷哺、湊湊等多品牌。
火锅市场是国内餐饮行业份额居于榜首的细分市场。依据 CCFA 数据,火锅在餐饮市场的份额占比为 13.70%,高于第二的四川菜 ( 12.40% ) 。
2013-2019 年,火锅市场规模增速加快。2019 年中国火锅行业市场规模已经达到 5295 亿元,虽然受到疫情影响 2020 年市场规模有所下降,但 2022 年实现强势回升。
随着我国居民收入水平的提高以及对饮食消费需求的提升,我国火锅行业发展前景宽广。根据沙利文数据预计,到 2025 年我国行业市场规模将达到 8501 亿元。
值得提醒的是,站在消费复苏强劲的窗口期,餐饮业新一轮开店大战亦正在火热上演,日后行业竞争势必愈演愈烈。
懒熊火锅创始人高飞认为,对于今天的餐饮企业来说,产品、服务和环境等前端差距越来越小,未来企业的终极竞争在后端,也就是供应链的竞争。" 现在的企业打造供应链动辄都是上亿的资金投入,同时还要有人才、团队的配合。" 高飞强调。特别是在资本进入以后,随着餐饮企业对于供应链建设投入的加码,行业差距也在逐步拉开。
前瞻经济学人 APP 资讯组
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《2023-2028 年中国火锅连锁行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、政策研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商指南、IPO 募投可研、IPO 业务与技术撰写、IPO 工作底稿咨询等解决方案。
呷哺集团 2023 计划新开超 230 家,强势回归
5月22日讯:2021 年," 连锁火锅第一股 " 呷哺呷哺关闭了 230 家门店。2023 年,呷哺集团对外宣布计划新开门店超 230 家,踏 ...
这下真要“剁手”了,“刷掌”支付来了 巨头纷纷布局
5月22日讯:周一午后 A 股刷掌概念股走高。截止收盘,汉王科技封板,贝仕达克、远方信息涨逾 10%,美亚柏科涨逾 8%,熵基科技、百 ...
门店开出 2500 家,披萨界的“万年老二”
5月22日讯:长年夹在必胜客和达美乐之间,尊宝比萨多少有些尴尬: 向上被披萨巨头必胜客甩开一大截,往下又拼不过达美乐速度,被后 ...
末端物流自动配送进入精耕期,不到 9 万元的毫末小魔驼 3.0 发布
5月22日讯:末端物流自动配送行业出现了两种截然不同的演变轨迹。 大约从 2022 年 10 月份开始,国外的无人配送探索者纷纷 " ...
应用场景与合规风险,跨境电商与 ChatGPT 的碰撞
5月22日讯:推出的优秀作品评选榜单,每周根据站内文章的人气热度、钛(态)度观点、内容质量等多维数据,并结合编辑推荐,评选出上周 ...
快手广告主普遍持谨慎乐观态度,一季度首次盈利 但还是裁了员
5月22日讯:今天,快手发布 2023 年第一季度财报。 该季度内,公司累计实现营收约 252 亿元,同比增长 19 7%。期内亏损约 8 7 ...
- Copyright © 2013-2020 All rights reserved
- 联系我们