搭载分子级保鲜科技和GP+光电超净技术，TCL让你餐餐吃得都新鲜

发布时间：2022-10-17 09:27:26 【来源：极果】

　　想了解一个人，不如先看看他的冰箱。

　　吃货的冰箱五花八门，布丁蛋糕全系列口味统统拿下；靓女的冰箱精细分类，面膜香水也有一席之地；宝妈的冰箱充实温暖，全家食材定期补货应有尽有……

　　不同的人不同的阶段放入拿出的东西也不同。而一台称心如意的冰箱，也许能让你的生活状态过得更有滋有味。

　　10月10日，TCL举行了2022年TCL冰箱Q10秋季新品发布会，正式发布TCL格物冰箱Q10。这款独立三系统的格物Q10拥有2个超大宽幅变温室，24档宽幅变温，1台更胜3台，同时，搭载分子级保鲜科技和GP+光电超净技术，能杀菌除味长效锁鲜，留住食材“青春”。

　　鲜活人生的风向标

　　当前市场80、90、Z世代年轻群体的消费主力军，更加崇尚颜值高、省空间、提升生活品质的冰箱产品。除了在保鲜、净味等功能，产品的整体美感、空间合理化利用，也是年轻用户选购冰箱考量的标准。

　　据《2022年轻人报告》显示，“空间小”、“收纳难”、“食物串味”是当前年轻消费者最为困扰的三大冰箱问题,其中,有超过6成年轻人表示自己需要更多冷藏/冷冻空间，有近4成的人表示想更换容量更大的冰箱。在冰箱功能点上,容量大、保鲜强、无异味则是他们所最看重的。

　　面对当下主流消费群体痛点，TCL从保鲜和存储入手，带来了搭载“独立三系统”和“分子保鲜科技”的格物冰箱Q10，不仅能保障进入冰箱的食物新鲜干净，也能让用户更随心所欲储存食物。

　　1台胜3台的空间管理大师

　　TCL格物冰箱Q10拥有独立三系统，其配备的三个蒸发器使其拥有宽幅变温功能，底下两个间室作为宽幅变温空间，能够实现 5℃到 -18℃的精准调控。18种不同的自由组合方式，可以作为独立专属存储区使用。如果想让格物冰箱Q10作为大冷冻大冷藏使用的话，可以通过宽幅变温功能进行温度的变化。

　　在热天炎热的夏天的时候，很多人会囤冷饮、雪糕等，冷冻室的使用率提升；而到了冬季，整体环境比较寒冷，大量食材不容易腐败，因此冷藏室成了不二选择。

　　但目前，市面上的冰箱大多选择冷藏、冷冻室固定的结构，无法根据季节及储物需求改变，降低了空间使用率。而TCL格物冰箱Q10的宽幅变温功能，则有效地解决该问题，通过冷藏冷冻自由组合，精准调控，大大提升了冰箱的空间利用率。

　　给食材“分子级”的保鲜呵护

　　TCL在格物冰箱Q10上搭载了与中国食品科学与技术领域第一的江南大学食品学院联合研发的分子保鲜科技。其实，这一技术源自于原本应用在大型生鲜冷库的磁场保鲜技术，通过磁场延缓微生物、细胞分子的新陈代谢，并以此提升海鲜、肉类等食材的新鲜度。虽然磁场保鲜技术具备良好的保鲜效果，但由于结构复杂、空间内温度及磁场精准控制调整困难、能耗与成本较高等因素，要应用于消费级市场较为困难。

　　面对这一困难，TCL的白家电研发团队与江南大学食品学院展开密切合作，实现了技术突破，将其成功搭载在冰箱上，命名为“分子保鲜科技”。

　　分子保鲜科技获得中国轻工业联合会和多位院士专家的认证。该技术通过创新的生物磁场技术，可以深层调节食材细胞内营养分子的运动状态，降低代谢损耗，简单地说就是让食材休眠来达到保鲜的目的。

　　比如，肉类这些食材一般的保鲜技术，时间放久了，肉类有种发白的感觉，而通过TCL格物冰箱Q10冰箱的保鲜，肉类颜色与弹性水分与鲜肉没有太大的区别；像富含水分及VC的蔬果，通过分子保鲜科技能大大减少VC、花青素等营养物质的流失，牢牢锁住鲜活的养分；像极易腐烂发蔫儿的菠菜，通过该技术可保持7天鲜活营养的效果。

　　根据官方数据，7天，菠菜不发蔫，失重率小于8%，牛肉微生物增长低于普通冰箱50%；10天，蓝莓花青素含量不降反增4%，实验数据均远优于行业标准。这在一些小户及上班族等不常在家做饭、吃饭的家庭中是非常必要的功能和保障。

　　强强联合杀菌净味

　　再值得一提的就是TCL格物冰箱Q10的GP+光电超净技术与十分钟急速净味了，实际使用中可以通过按动冰箱右上角冷藏室的杀菌净味按键实现功能。

　　GP+光电超净技术作为TCL在行业的首创，是由TCL研发团队联合中船重工718研究所开发。这一技术将航天级石墨烯催化剂与高压电场结合，并作用于UVC深紫外光，通过释放出大量高活性光能电子以覆盖冰箱内部，从而形成24小时的强效除菌。经第三方权威检测该技术的有效除菌率高达99.999%，是目前行业中之最，2h除病毒率也超过99%。