猪价上涨背后：警惕猪价断崖下跌！

发布时间：2022-10-06 09:45:03 【来源：更三农】

　　【导读】价格的形成并非主观臆断，而是市场供需间相互作用后的产物！供给过剩，价格走低，供不应求价格上涨，供需平衡市场横盘企稳。而在生猪市场，猪价的走势却更加的复杂，中长期来看，猪价受母猪存栏变化的幅度影响明显，但是，短期内，猪价很容易受市场情绪支配，价格波动较为明显！

　　众所周知，2021年下半年后母猪存栏去化启动，10个月后，生猪出栏进入理性缩量期，猪周期也将逐步进入上行周期，猪价看涨情绪也将成为主旋律，但是，今年猪价反弹的节点提前，尤其是，4月份国内消费市场处于最为惨淡的阶段，猪价反而触底上涨，这主要受市场看跌情绪较为一致，养殖端产能出清提前，叠加，俄乌冲突加剧了饲料成本的上涨，养殖端压栏增重的情绪较低，生猪供给紧缺的周期提前，猪价反弹的节奏也将明显加快！

　　如今，国庆假期到来，受母猪存栏去化影响，四季度生猪供给仍处于缩量阶段，但是，相比二三季度出栏紧缺的表现改善，但是，由于四季度消费市场进入旺季，养殖端情绪看涨的表现更加的突出，这也造成市场压栏增重的操作频繁，市场二次育肥现象较为突出，而国庆假期一股较强冷空气的袭扰，加剧了市场对于大猪需求的反弹，进一步支撑了散户猪场压栏增强的情绪，国内生猪供给明显偏紧，猪价“涨翻了”，最近，国内生猪市场呈现“9连升”的态势！

　　据生猪市场系统报价显示，10月6日，全国瘦肉型外三元生猪价格，出栏平均价上涨至12.72元/斤，相比9月底12.03元/斤，本轮猪价涨幅达到了0.69元，猪价反弹程度加剧，短短9天，养殖端120公斤生猪出栏，利润空间增加了165块钱，现阶段下，5.5月前外购仔猪育肥盈利水平达到了1100~1200元/头，自繁自养模式生猪育肥利润达到了1050~1100元/头左右！

　　而在国内南北地区，生猪价格几乎全面涨入“12元时代”，低价地区，新疆行情涨至11.6~11.75元，而东北大部行情涨至12.4~12.5元/斤！在南方高价地区，福建、广东地区，猪价涨至13.3元，西南、华东以及华中多地猪价顺利涨破13元/斤！

　　生猪价格“涨翻了”，背后的猫腻你不懂？个人认为，一方面，国内生猪市场处于猪周期上行阶段，四季度又是消费旺季，尤其是，年底有腌制腊肉的利好，因此，养殖端出栏压力偏弱，养殖户头均盈利超千元，进一步助长了市场压栏的情绪，生猪供给普遍偏少；另一方面，受天气转凉，猪场疫病风险明显减轻，而猪群食欲提振，二次育肥短线操作积极性提升，北方部分规模猪企9月份出栏规模有近20~30%未能流入屠宰企业，反而进入二次育肥，这也加剧了短期内屠企到厂猪源减量的表现，加剧了此轮猪价上涨的态势！

　　另外，中秋、国庆假期，国内消费市场迎来“小阳春”，国庆假期间居民出行消费热度升温，餐饮行业明显提振，居民采购生鲜猪肉的积极性陡增，消费利好下，屠企节前备货偏少，批发市场白条猪供给减量，进一步加剧了市场看涨的情绪，推动了本轮猪价的“9连升”的表现！

　　然而，该来的终究要来，猪价涨势前移，并非市场“缺猪”，而是盲目压栏以及二次育肥现象，造成市场“缺猪”的假象，但是，养殖端难以长期压栏，猪价也将回归市场基本面！

　　近期，官方稳价保供的措施不断发力，9月份，近20万吨储备猪肉投放，而节后储备猪肉投放仍将持续，叠加，国庆假期后消费市场陡然“降温”，而规模猪企出栏节奏加快，倘若散户猪场跟风出栏，猪价潜藏断崖下跌的风险！不过，个人认为，由于养殖端出栏较为灵活，市场仍将以震荡偏弱为主，但是，受生猪产能出栏后置，这或将加剧年底猪价震荡的风险，尤其是，国内口罩问题以及较高的猪肉价格，这或将限制消费利好的提振，而养殖端年底出栏冲量，压栏以及二次育肥有集中冲击市场的风险，猪价潜藏大幅下挫的压力！因此，提醒养殖端，尤其是二次育肥，谨慎操作，切莫盲目补栏中低标猪！