中国西部预制菜之都体验馆：集购物、会展、就餐、娱乐于一体

发布时间：2022-10-08 11:16:02 【来源：金台资讯】

　　9月27日，在中国西部预制菜之都体验馆的内部场景布置工程施工现场看见，数名工人正在进行预制菜产品展示及售卖区的装修布置。

　　“目前中国西部预制菜之都体验馆的装修已经基本完成，机器人烹饪、智慧送餐系统等智能设备已陆续到场，工人们正在对设备进行最后的系统安装调试工作。整体工程预计将在本月底全部竣工完成，将在国庆假期正式对市民全面开放。”中国西部预制菜之都体验馆总设计师李政说。

　　据了解，中国西部预制菜之都体验馆位于梁平高新区绿色食品产业园内，建筑面积10000余平方米，以沉浸式体验为主要特色，集购物、会展、就餐、娱乐等功能于一体，富有多层次、多角度的参与感和体验感。

体验智慧点餐。梁平区融媒体中心供图

　　场馆内，设有智厨娘智慧烹饪体验中心、千玺机器人智慧送餐、酒厂火锅、超市营销、电商等多个体验场景，市民可以体验预制菜从加工到餐桌的全过程、了解预制菜产业链的各个环节。

　　机器人炒菜、AI烹饪、无人送餐，这些在电影里才能看到的未来场景，都可以在体验馆内的智厨娘机器人体验中心、千玺机器人餐厅实现。

　　中央厨房明亮透明，所有机器操作流程清晰可见，美味菜肴在机械臂的精准程序中得到完美的演绎，成品色泽诱人。在这里就餐的市民不仅可以获得味觉享受，更能体验到一场趣味横生、“智”气十足的就餐经历。

　　同时，在预制菜产品展示及售卖区，汇集了中国饮食“八大菜系”的预制菜产品，可谓是全国预制菜精品的集散地和展示窗口。在这里，消费者购买产品后，跳过洗菜、切菜、烹调，按教程简单加热或者翻炒，多道色香味俱全的菜肴就上桌了，轻松做大厨。届时，市民足不出户就可感受舌尖上的中国，畅享未来智慧城市生活新模式。

　　此外，三餐有料、卤百味、九锅一堂、正源创辉、重啤火锅等体验场景也各有特色，市民可现场对预制菜产品进行了解、品鉴、参与制作等，近距离感受中国西部预制菜之都的魅力所在。（卿清、田果）

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